Destillerie
Das Herzstück unserer Destillerie ist eine moderne Kolonnendestille der Fa. Holstein, einem der führenden Anbieter.
Mit unserer Anlage sind sehr reine, hochwertige Destillate möglich, es kann aber auch herkömmlich – wie unser Single Malt Whisky – im Doppelbrandverfahren destilliert werden.
Wir brennen gerne auch Ihre Maische im Lohnbrand. Durch den möglichen Einsatz unserer Verstärkerkolonne sind wir in der Lage, auch sehr kleine Maischemengen zu destillieren! Rufen Sie uns einfach unverbindlich an (0664/525 16 82) oder schauen Sie in unserem Betrieb vorbei – wir beraten Sie gerne!
Die Brauerei
☆ Sagenhafte Destillate und Craft-Biere für ♥ Genießer!Gleich buchen: ✓Braukurs ►Brennkurs - Hier verschenkst du ein ERLEBNISDie Nibelungengold-Brauerei in Fürstenfeld erzeugt köstliche Biere in verschiedenen Sorten, welche keine Vergleiche mit den großen Brauereien zu scheuen braucht!
Das naturtrübe Bier in Top-Qualität, auf Wunsch auch in BIO-Qualität von Meisterhand.
Wir sind bestrebt, mit regionalen Rohstoffen in höchster Qualität ein Bier zu brauen, wie Sie es noch nie getrunken haben. Einfach köstlich! Wenn Sie unser Bier genießen, erbringen Sie automatisch auch Ihren Anteil gegen die Globalisierung und sorgen dafür, dass die Wertschöpfung in der Region geschieht!zum BiershopWir versorgen auch Hobbybrauer mit Rohstoffen!Geschichte über BIER
Braukurs (~5 Stunden Kurs mit Praxis)Brauen Sie Ihr eigenes "Süppchen" und stoßen Sie mit uns aufs Reinheitsgebot an!Im Braukurs können Sie beweisen, dass bei Ihnen weder Hopfen noch Malz verloren ist. Denn sie lernen die hohe Kunst des Bierbrauens vom Maischen, übers Läutern bis zum Kochen.Der Braumeister wird Sie dazu mit interessanten Fakten und Geschichten rund ums Thema „Bier“ so lange abfüllen, bis Ihr Wissensdurst gestillt ist.Leistung:
- Braukurs
- Essen und Getränke während des Kurses
- Kursunterlagen zum Mitnehmen
(Die Kurse finden im kleinen Rahmen statt 8 bis max. 10 Personen. Nach Vereinbarung sind jedoch auch größere Kursgruppen möglich)
Brennkurs (~5 Stunden Kurs mit Praxis)
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Brennerei. Beim gemeinsamen brennen mit unserer Kolonnendestille lernen Sie alles über das Destillieren von Schnaps, Whisky und Co. von der Auswahl der Rohstoffe über das Einmaischen und die richtige Abtrennung von Vor- und Nachlauf in Theorie und Praxis.Das wohl wichtigste beim Schnapsseminar ist die Verkostung. Freuen Sie sich auf verschiedene und ganz neue Geschmacksrichtungen und herrliche Aromen.
Leistung:
- Brennkurs
- Essen und Getränke während des Kurses
- Kursunterlagen zum Mitnehmen
(Die Kurse finden im kleinen Rahmen statt 8 bis max. 10 Personen. Nach Vereinbarung sind jedoch auch größere Kursgruppen möglich)
Verkostung ~4 Stunden
Stoßen Sie mit uns aufs Reinheitsgebot an!
Freuen sie sich ganz authentisch auf einige Weißwürste mit Laugenbrezn (sollte das nicht nach ihrem Geschmack sein, geben Sie uns bitte Bescheid.) In der Zwischenzeit wird sie der Braumeister mit interessanten Fakten und Geschichten rund ums Thema Bier und Destillat so lange abfüllen, bis Ihr Wissensdurst gestillt ist.
Markusist für die Technik und die Produktion der Produkte verantwortlich. Auch die Umsetzung neuer Produktideen und die Entwicklung neuer Rezepte fällt hauptsächlich in seinen Zuständigkeitsbereich, weiters ist er erster Ansprechpartner für Hobbybrauer und -brenner, die wir gerne mit Rat und Tat unterstützen.Danielasorgt sich nicht nur um unsere 3 Kinder Nico, Moritz und Magdalena, sie ist auch für die Geschäftsführung und Buchhaltung zuständig. Als kreativer Kopf ist sie auch für Design & Marketing verantwortlich.
Schankwagen
Miet mich!
Ausstattung:
- Zapfhähne für 3 Produkte (2x Bier 1x Soda)
- Gläserdusche
- Gläserspüler
- 1 Waschbecken
- 4 Kühlladen
Leihgebühr / Wochenende € 150,--***********************************mögliche Zusatzausstattung :
- Festzelt
- Biertischgarnituren
- Stehtische mit Sonnenschirm
- Barhocker
- Durchlaufkühler
- Gläser 0,3 l
- Degustationsgläser 2cl
Terminvereinbarungen: vorfreude@nibelungengold.at oder 0664 / 863 65 64